Resep Semur Daging Sapi Yang Paling Enak

Resep Semur Daging Sapi Yang Paling Enak - Sekarang mungkin anda sedang merasa sedikit bingung, mau membuat masakan apa untuk acara keluarga minggu depan. Mungkin anda bisa mencoba untuk membuat semur daging. Dengan rasa yang enak dan gurih, anda bisa menghidangkannya ke tamu-tamu anda. Banyak orang yang tidak mengetahui bagaimana cara membuat resep semur daging. Tetapi sebenarnya membuat semur daging hampir sama dengan membuat semur ayam atau semur telur. Bahan yang digunakan juga hampir sama. Tetapi banyak yang gagal ketika membuat semua daging. Dalam membuat semur daging yang paling penting adalah bagaimana takaran bumbunya. Sehingga rasa daging enak dan terserap dengan sempurna bumbunya. Tak perlu panjang lebar lagi. Mari langsung saja kita membahas mengenai bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur daging dan bagaimana cara dalam mengolah dan membuatnya.
Resep Semur Daging Sapi
 Semur Daging Sapi 

Bahan-Bahan Untuk Membuat Resep Semur Daging

  • 500 gram daging sapi khas dalam
  • 8 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 5 buang cabai merah besar
  • 1 ruas jari jahe
  • 3 buah kemiri
  • 2 batang serai
  • setengah sendok teh merica bubuk
  • 5 buah cengkeh kering
  • setengah sendok teh pala bubuk atau satu butir pala utuh
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • 1,2 L air bersih , ingat air bersih ya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Semur Daging

  • Tahapan pertama untuk membuat semur daging adalah dengan memotong daging sapi sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk memukul-mukulnya sedikit supaya daging cepat empuk ketika di masak.
  • Masukan air ke dalam panci, dan masukan daging untuk direbus. Rebus daging kurang lebih selama 1 jam. 
  • Rebus daging sampai daging empuk, tambahkan juga garam supaya daging sedikit ada rasa yang menyerap.
  • Haluskan bumbu seperti bawang merah, kemiri, tomat, jahe, bawang putih. tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
  • Tambahkan cengkeh, batang serai, merica, pala bubuk dan garam kedalam bumbu yang di tumis, aduk sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.
  • Jika daging sudah empuk, angkat kemudian tiriskan. Masukan daging kedalam adonan bumbu yang sudah di tumis. Aduk sampai daging tercampur dengan rata dengan semua bumbu.
  • Masukan sedikit air rebusan daging, kecap manis dan garam kedalam wajan. Aduk dan biarkan air sedikit mengental.
  • Jika rasa kurang pas bisa ditambahkan garam dan gula merah, aduk sampai rasa sudah terasa pas. Angkat kemudian siap untuk dihidangkan.
  • Baca juga Resep Daging lain yang bisa kamu coba klik disini

Pada saat membuat semur daging yang paling penting adalah daging harus terasa empuk. Daging yang empuk akan lebih mudah menyerap bumbu dengan lebih sempurna. Ketika membuat semur daging ayam dan telur, cara membuatnya juga sama. Pada saat memberikan kecap manis harus tepat supaya rasa menjadi pas. Buat bumbu yang halus, supaya tidak ada bumbu yang masih kasar. Bagaimana , mudah bukan cara membuat semur dagingnya? Tidak membutuhkan waktu yang lama dan bahannya pun mudah untuk didapatkan. Semur daging memang mempunyai rasa yang enak dan gurih. Hidangkan semur daging dengan nasi yang masih panas. Maka kenikmatan dalam menyantap semur dagingpun akan sangat terasa, apalagi jika menyantapnya bersama dengan kerabat ataupun keluarga, pasti akan menambah keharmonisan suasana kekeluargaan. Jangan lupa diatasnya ditaburi dengan bawang goreng. Sekian pembahasan mengenai resep semur daging. Selamat mencobanya di rumah. Baca juga Resep Rawon Asli Surabaya .

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya