Resep Nugget Ayam Enak Dan Praktis - Nugget, Apakah yang terlintas dalam benak anda jika anda mendengar nama makanan yang satu ini. Makanan siap saji? Daging giling? Enak? ataukah junk food? Ya. Bisa jadi semuanya benar. Karena resep nugget ini memang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari daging giling lalu selanjutnya digoreng hingga crispy. Nugget ini memang memiliki cita rasa yang khas dengan adanya tepung panir yang menghiasi seluruh permukaan nugget.
 |
| Nugget Ayam |
Namun nugget ini juga termasuk salah satu makanan yang termasuk ke dalam junk food. Itu jika anda membeli nugget yang sudah dalam kemasan sehingga anda tinggal menggorengnya saja jika ingin menyantapnya. Memang praktis, namun tahukah anda dampak-dampak yang akan anda dapatkan jika anda terus-terusan menyantap junk food? Jadi untuk menghindari berbagai efek jangka panjang yang bisa dihasilkan oleh junk food tersebut sebaiknya anda membuat resep nugget sendiri yang lebih baik dan terjamin kualitasnya.
Cara membuat nugget memang mudah namun bagi yang belum terbiasa atau baru pertama kali mencoba kemungkinan anda akan bingung. Namun tenang saja, dalam artikel ini akan kami terangkan satu persatu resep nugget ayam yang sangat mudah dan praktis. Penasaran? Langsung saja kita bahas bahan-bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Membuat Nugget Ayam
- 500 gram daging ayam tanpa tulang yang telah digiling hingga halus.
- 150 gram tepung panir atau bisa juga menggunakan tepung roti.
- 2 butir telur yang dikocok lepas.
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit yang telah anda rendam lalu peras.
- 5 siung bawang putih yang telah dihaluskan.
- ½ sendok teh lada bubuk.
- 1 sendok teh garam.
- air putih matang.
- minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Nugget Ayam Enak Dan Praktis
- Campurkan daging ayam giling dengan roti yang telah direndam dan diperas. Uleni dengan baik hingga tercampur.
- Lalu selanjutnya masukkan bumbu-bumbu seperti garam, lada dan bawang putih lalu aduk hingga semua bumbu ini tercampur dengan merata di setiap bagiannya.
- Siapkan Loyang yang di bagian sisinya telah diolesi minyak untuk mencegah lengketnya adonan.
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan adonan tersebut.
- Kukus adonan dalam loyang tersebut sekitar 20 menit. Setelah matang bisa anda angkat lalu dinginkan.
- Sementara itu anda menyiapkan dulu telur yang telah anda kocok ke dalam sebuah wadah.
- Selain telur, anda juga siapkan tepung panir ke dalam piring atau baki kecil.
- Jika adonan daging yang dikukus tadi telah dingin anda bisa memotongnya menjadi bentuk memanjang, melebar atau sesuai dengan keinginan anda.
- Celupkan irisan nugget tersebut ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga setiap permukaan nugget tertutup dengan tepung panir.
- Nugget siap untuk disimpan di kulkas. Namun jika anda ingin memakannya anda bisa langsung menggoreng nugget dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang atau hingga warnanya coklat keemasan.
Dalam resep nugget ini anda bisa menggunakan berbagai macam bahan. Tidak terbatas pada daging ayam saja, namun bisa juga menggunakan berbagai daging lainnya seperti sapi, udang, ikan, atau daging lainnya. Dan jika anda bosan dengan daging anda bisa mengkreasikan resep nugget ini dengan berbagai bahan seperti misalnya bayam, brokoli, wortel, jagung manis dan berbagai sayuran lainnya.
