Resep Gulai Ikan Patin Enak Banget

Resep Gulai Ikan Patin - Menikmati sajian hidangan yang enak tentu sangat membahagiakan. hidup rasanya lebih nikmat dan bersemangat. di dunia ini , masakan yang nikmat tentu sangatlah banyak. namun kali ini saya akan merekomendasikan masakan yang sudah sangat terkenal di indonesia, yaitu gulai ikan patin
Resep Gulai Ikan Patin
 Gulai Ikan Patin

pernah dengar masakan ini? kalau belum pernah , saya akan kasih tahu , masakan ini adalah salah satu masakan khas dari kota jambi, daerah sumatera sana. dalam resep ini menggunakan ikan patin yang sangat lezat itu. ikan patin bentuknya mirip lele. mempunyai kumis. daging ikan patin sangat empuk , mempunyai tektur lembek. sehingga sangat baik jika di olah dengan cara di gulai.

Memasak gulai ikan pati tidaklah sulit , tidak diperlukan bumbu khusus , sehingga sangat mudah dibuat. dari pada memasak gulai yang itu-itu saja.tidak ada salahnya kan jika anda memasak gulai ikan patin ini untuk keluarga tercinta anda. ingatlah semakin anda jago dan pintar  masak tentu keluarga anda pasti akan senang.



Bahan Membuat Gulai Ikan Patin :

  • Ikan patin segar , 2 ekor. ukuran sedang saja.
  •  daun salam 2 lembar  , cuci sampai bersih.
  • setengah liter santan encer.
  • santan kental 200 ml.
  • serai ukuran 2cm geprek.
  • garam dapur secukupnya.
  • minyak goreng 3 sendok makan.
  • jeruk nipis 1 buah. belah 2 bagian.
  • tomat 1 buah. iris-iris.
  • seledri 1 batang. iris-iris.
  • gula pasir 1 sendok teh.

Bumbu Gulai Ikan Patin (haluskan):

  • Bawang putih 5 siung.
  • Bawang merah 8 butir.
  • Kemiri yang disangrai 4 butir.
  • Jahe ukuran 2 cm
  • Merica Bubuk setengah sendok teh.
  • kunyit ukuran 3 cm. bakar.
Baca Juga Resep Enak Lainnya - Resep Ikan Patin Asam Pedas

Cara Membuat Gulai Ikan Patin :

  • Potong ikan sesuai selera. buang bagian yang tidak diperlukan. cuci sampai bersih.
  • masukan ke wadah panci , lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. dan juga garam. diamkan selama 10 menit.
  • panaskan 3 sendok minyak goreng di wajan. kemudian tumis bumbu yang dihaluskan.
  • setelah tercium harum , tambahkan daun salam dan juga batang sereh. masukan juga garam , gula dan santan kental. masak sampai mendidih.
  • setelah itu masukan ikannya. biarkan sampai matang.
  • masukan santan encer. masak sampai kuah mengental.
  • masukan seledri dan irisan tomat.
  • siap disajikan gulai ikan patinnya.
Baca juga Resep Enak Lainnya - Resep Ikan Bumbu Kuning enak Banget

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya