Resep Sop Iga Sapi Bening Paling Enak

Resep Sop Iga - menu masakan yang pas buat santapan saat seperti ini dengan cuaca dingin akibat musim hujan tentu adalah masakan yang dapat menghangatkan tubuh. masakan jenis sop cocok sekali  sebagai solusi. tentu kita tahu masakan sop dapat membuat tubuh menjadi hangat. selain itu sop juga juga sangat nikmat, teman nasi hangat yang pas untuk cuaca seperti ini.

masakan sop banyak sekali jenisnya , namun untuk saat ini akan membahas mengenai sop iga. dalam sop ini kita membutuhkan bahan iga sapi yang memang terkenal enak jika di olah menjadi sop. dengan tambahan berbagai bumbu rempah , sop iga ini menimbulkan aroma yang khas dapat membuat lidah bergoyang. membayangkan saja jadi ngiler.
Resep Sop Iga Sapi bening
 Sop Iga Sapi bening
untuk membuat sop iga di butuhkan waktu yang lumayan lho , bisa sampai 2 jam lebih , namun hal itu tidak berarti sebab kenikmatan dan kelezatan yang akan kita dapatkan setelah mengkonsumsi sop iga sapi ini. dan mungkin menu sop iga ini akan menjadi kesukaan keluarga kamu. gak percaya? coba saja buat.

Sebelum menuju tahap pembuatan tentu kamu harus mempersiapkan bahan iga sapi yang segar. dan juga berbagai bumbu rempah. soalnya sop iga ini membutuhkan banyak bumbu rempah lho , apa saja bumbu rempahnya? silahkan simak selengkapnya  resep sop iga sapi enak banget.

Bahan membuat Sop iga:

  • Iga sapi segar 500 gram , potong-potong
  • 2 buah wortel
  • jahe ukuran 3 cm
  • cengkeh seperlunya
  • kayu manis ukuran 6 cm
  • seperlunya bawang goreng
  • 4 butir kapulaga
  • 6 siung bawang putih
  • garam dapur secukupnya
  • merica secukupnya
  • 3 buah bunga lawang
  • daun bawang secukupnya
  • seledri secukupnya
  • air bersih secukupnya buat merebus iga sapi.
  • setengah buah pala geprek

Cara membuat sop iga :

  • rebus iga sapi dengan air 1,5 liter sampai matang dan empuk dengan api kecil saja selama 2 jam.  sementara itu tumis bumbu jahe dan bawang putih sampai harum.
  • masukan bumbu rempah ke rebusan seperti jahe , kapulaga , bunga lawang , kayu manis ,buah pala , garam, merica  dan juga irisan wortel. masukan juga tumisan bumbu tadi. masak lagi 30 menit.
  • setelah matang  sajikan dengan taburan bawang goreng , irisan daun bawang dan daun seledri.

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya