RESEP BITTERBALLEN ENAK SEKALI

RESEP BITTERBALLEN , Cara membuat bitterbalen kroket ala negeri belanda. bitterbalen apa itu? tentu banyak dari kalian yang belum tahu. namanya mengarah ke bahasa asing. yaitu bahasa belanda. terang saja. bitterballen adalah nama makanan asal negeri belanda. bentuknya bulat dengan tampilan luar mirip kroket. bitterballen ini datang ke indonesia dibawa pada masa penjajahan belanda. di bawa oleh none belanda hehe

Bitterbalen adalah jajanan atau snack yang cocok buat cemilan. jadi buat kamu yang ingin cemilan bisa membuat bitterbalen. sekali-kali buat jajanan luar negeri lah. buat variasi hehe. kalau biasanya buat jajanan tradisional , buat lah jajanan dari belanda ini si bitterballen. rasanya juga mirip kroket. yah beda beda tipis lah. kamu yang sudah pernah makan kroket tentu tidak akan terlalu asing jika menyantap bitterballen ini.

dan Tentu bitterballen yang ada di indonesia ini sudah mengalami penyesuaian dengan lidah orang kita. namanya juga makanan orang asing, orang belanda tentu beda dengan makanan orang kita. perlu adanya penyesuaian. tambahin bumbu ini itu.agar rasanya enak bagi lidah orang kita. bahan-bahan yang digunakan juga tidak persis dengan resep asli. kalau buat persis tentu kesulitan. kan ada bahan yang cuma ada di belanda atau eropa sana. jadi ada bahan yang diganti ala bahan dari indonesia.

RESEP BITTERBALLEN
BITTERBALLEN


RESEP BITTERBALLEN

Bahan membuat bitterballen

  • 250 gram kentang , kukus kemudian haluskan
  • 50 gram daging giling
  • 150 ml susu cair
  • 25 gram tepung terigu berprotein sedang
  • garam dapur 3/4 sendok teh
  • bawang bombay setengah buah. cincang halus
  • 100 gram jamur kaleng, iris halus
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • 25 gram keju ceddar parut halus
  • daun seledri 2 tangkai. iris halus
  • 2 sendok makan margarin
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 sendok teh pala bubuk

Bahan pelapis bitterballen

  • 3 butir telur ayam kampung. kocok lepas
  • 125 gram tepung panir kasar

Cara membuat BitterBallen

  • panaskan wajan , kemudian masukan margarin. dan bawang bombay. tumis sampai berbau harum
  • kemudian masukan daging giling tumis sampai berubah warna. kemudian masukan jamur kaleng. aduk biar tercampur
  • masukan tepung terigu aduk.
  • masukan susu sedikit demi sedikit. aduk rata
  • masukan bumbu-bumbu, merica , garam , pala , seledri kemudian keju parut. aduk 
  • kemudian baru masukan kentang halus
  • aduk aduk hingga menjadi adonan.
  • kemudian ambil adonan bentuk bola kecil. gulingkan ke tepung panir kemudian celup ke kocokan telur , masukan ke tepung panir
  • goreng dalam minyak panas menggunakan kompor  api sedang
demikianlah resep bitterballen kornet kentang semoga suka dan kamu berhasil membuatnya.

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya